Tin tức

Những món ngon Đà Lạt nhất định phải thử một lần trong đời
08 tháng 07 năm 2020

Bài viết cập nhật ngày 08/07/2020

Có rất nhiều lý do để "phải lòng" Đà Lạt; một trong những yếu tố nổi bật nhất chính là những món ngon Đà Lạt khó chối từ. Cùng Elines điểm danh những món ngon Đà lạt làm nên tên tuổi cho vùng đất yên bình này nhé!


 

Những món ngon Đà Lạt nhất định phải thử một lần trong đời

 

Bánh ướt lòng gà

Bạn cho rằng bánh ướt và lòng gà chẳng liên quan gì với nhau? Nhầm to rồi nhé! Với sự sáng tạo của người dân Đà Lạt, sự kết hợp của hai món ănnày lại trở nên hợp lý hơn bao giờ hết. Vị dẻo mềm của bánh ướt cùng thịt gà thơm ngon, kèm thêm nước mắm pha, rau thơm, giá hành khiến người ăn phải gật gù, tấm tắc khen ngon. Đây là món ăn Đà Lạt đặc sắc mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần trong đời.

bánh ướt lòng gà đà lạt

 

Một số địa chỉ bán bánh ướt lòng gà ngon tại Đà Lạt:

  • Quán Trang. Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ
  • Quán Long. Địa chỉ: Hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng
  • Quán Hằng 68. Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng

 

Bánh căn

Đến với thành phố sương mù, những món ăn Đà Lạt nóng hổi, bày bán trong không gian nhỏ như bánh căn luôn được ưa chuộng. Chỉ cần cắn một miếng là cảm nhận được vỏ bánh giòn, nhân trứng thơm nồng ăn cùng nước mắm hành, xíu mại tan dần trong miệng. Cảm giác phải nói là... mê ly trong thời tiết lành lạnh luôn. Món ăn Đà Lạt này rất phù hợp để ăn sáng hoặc ăn bữa xế.

bánh căn đà lạt

 

Một số địa chỉ ăn bánh căn ngon tại Đà Lạt:

  • Bánh Căn Lệ. Địa chỉ: 27/44 Yersin, phường 10
  • Bánh Căn Nhà Chung. Địa chỉ: 13 Nhà Chung
  • Bánh Căn Dốc Nhà Làng. ĐỊa chỉ: 15A Nguyễn Biểu, phường 1

 

Nem nướng

Nem nướng là cái tên nổi bật trong danh sách những món ăn Đà Lạt phải thử khi đi du lịch. Điều đặc biệt làm nên thương hiệu của món này chính là nước chấm được pha chế theo cách riêng. Nem được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo ở phần nạc vai, ít mỡ và nướng trên bếp than hồng. Nghe thì đơn giản nhưng đối với người sành ăn, món đặc sản Đà Lạt này nhất định phải có “bí kíp” riêng thì mới tạo được hương vị đặc sắc đến vậy.

nem nướng đà lạt

 

Một số địa chỉ bán nem nướng ngon tại Đà Lạt:

  • Quán Bà Hùng. Địa chỉ: 328 Phan Đình Phùng.
  • Quán Bà Nghĩa. Địa chỉ: 45 Bùi Thị Xuân, phường 2.
  • Quán Hùng Vân. Địa chỉ: 150 Bùi Thị Xuân, phường 2.

 

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là món ăn vặt phổ biến mà bất kỳ ai đặt chân đến thành phố hoa cũng từng thử qua. Bánh tráng được nướng trên than đến khi giòn rụm, "tô điểm" thêm với đủ loại nguyên liệu như trứng đánh, hành lá, tóp mỡ, tôm khô.... Nhiều du khách nước ngoài còn đùa nhau rằng món ăn Đà Lạt này giống như “bánh pizza kiểu Việt Nam”. Trong tiết trời se lạnh, bước chân vào bất kỳ quán bánh tráng nướng nào cũng khiến bạn "ấm lòng" theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.

bánh tráng nướng đà lạt

 

Một số địa chỉ bán bánh tráng nướng ngon tại Đà Lạt:

  • Bánh tráng nướng Dì Đinh. ĐỊa chỉ: 26 Hoàng Diệu, phường 5
  • Bánh tráng nướng 61. Địa chỉ: 61 Nguyễn Văn Trỗi
  • Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân: 180 Bùi Thị Xuân

 

Bún bò Huế

Bún bò Huế là đặc sản quen thuộc của người dân miền Trung. Dường như khi ăn bún bò Huế ở Đà Lạt, hương vị cay nồng, mặn mà của món ăn được tăng thêm bội phần. Dân địa phương thường chọn bún bò Huế làm món ăn sáng để xua tan cái lạnh và nạp đủ năng lượng cho ngày mới. Bún bò Huế dù ăn ở tiệm hay quán vỉa hè đều rất ngon và không chênh lệch nhiều về giá cả.

bún bò huế đà lạt

 

Một số địa chỉ bán bún bò Huế ngon tại Đà Lạt:

  • Quán Vy Vy: 202 Phan Đình Phùng
  • Bún bò Xuân An: 15A Nhà Chung
  • Bún Bò Bến Ngự: 12 Nguyễn Lương Bằng

 

Ốc bươu nhồi thịt

Đặc sản Đà Lạt nổi tiếng đa phần là những món nóng hổi “vừa thổi vừa ăn”; ốc bươu nhồi thịt là món ăn vặt ưa thích của cả người dân địa phương lẫn du khách. Ốc bươu được làm sạch, khử mùi tanh, được nhồi thịt heo xay nhuyễn tẩm gia vị vừa ăn, thêm vài cọng xả dậy mùi thơm rồi đem hấp. Thịt ốc luộc thơm lừng, dai dài, hòa cùng mùi sả đậm đà và nước chấm chua ngọt đích thị là "mỹ thực".
ốc bươu nhồi thịt đà lạt

 

Một số địa chỉ bán ốc bươu nhồi thịt ngon tại Đà Lạt:

  • Quán ốc nhồi thịt. ĐỊa chỉ: 33 Hai Bà Trưng, phường 6.
  • Quán ốc nhồi thịt. Địa chỉ: số 4D – 41 Hai Bà Trưng.
  • Chợ đêm Đà Lạt. Địa chỉ: đường Nguyễn Thị Minh Khai.

 

Lẩu mực

Lẩu mực của quán Khap Bun Kha khá nổi tiếng vì phần nguyên liệu mực “siêu to khổng lồ”, mang hương vị rất đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Lẩu được bày biện khá bắt mắt, với mực to, trắng muốt đặt ở giữa, xung quanh là rau củ quả cùng các loại hải sản khác như tôm, nghêu, thanh cua v.v... Nước dùng mang hương vị tựa như tomyum, vừa ăn vừa hít hà trong tiết trời lành lạnh thì còn gì bằng.

lẩu mực đà lạt

 

Một số địa chỉ bán lẩu mực ngon tại Đà Lạt:

  • Khap Bun Kha. Địa chỉ: 26 Nguyễn Văn Cừ
  • Lẩu mực Đại Lãnh. Địa chỉ: 15 Hoàng Diệu

 

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại còn có tên gọi là bánh mì chấm hay bánh mì chảo. Cùng là bánh mì xíu mại, nhưng tại Đà Lạt, thực khách cảm nhận rất rõ rằng xíu mại ngon đặc biệt hơn so với những địa phương khác. Xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, có độ dai vừa đủ, nước dùng được chế biến từ xương heo ninh nhừ nên có vị ngọt thanh, không béo ngậy. Điểm thêm chút hành lá cắt nhuyễn càng làm món ăn hấp dẫn hơn. Đừng tự nhận là "thực thần" nếu bạn chưa ăn qua món đặc sản Đà Lạt này nhé!

bánh mì xíu mại đà lạt

 

Một số địa chỉ bán bánh mì xíu mại ngon ở Đà Lạt:

  • Hẻm số 1. Địa chỉ: đường Thông Thiên Học.
  • 26 Trần Nhật Duật, Hoàng Diệu.
  • Quán Cô Sương. Địa chỉ: 14 Ánh Sáng, phường 1.

 

Kem bơ

Trời càng lạnh, ăn kem càng thích. Tín đồ nghiện đồ ngọt không thể bỏ qua kem bơ Đà Lạt ngon “quên lối về”. Kem bơ đặc biệt vì được chế biến từ loại bơ sáp béo bùi, thơm nồng hòa cùng sữa đặc ngọt lịm. Thưởng thức món kem bơ lạnh tê lưỡi là trải nghiệm vô cùng thú vị.

kem bơ đà lạt

 

Một số địa chỉ bán kem bơ ngon tại Đà Lạt:

  • Kem bơ Thanh Thảo. Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi.
  • Kem bơ và chè Nari Đà Lạt. Địa chỉ: 74C Nguyễn Văn Trỗi.
  • Kem bơ Phụng Đà Lạt. Địa chỉ: 97A Nguyễn Văn Trỗi.

 

Sữa đậu nành

Đà Lạt thật là vùng đất làm người ta dễ... béo! Ngay cả món thức uống mộc mạc như sữa đậu nành, khi nhâm nhi tại đây cũng trở nên thơm ngon đến lạ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các gánh sữa đậu nành nóng trên các con phố hoặc chợ đêm. Bất cứ lúc nào cần chút hơi ấm cho cơ thể, bạn hãy mua ngay một ly sữa đậu nành nóng hổi và ăn kèm với bánh ngọt.

sữa đậu nành đà lạt

 

Một số địa chỉ bán sữa đậu nành ngon tại Đà Lạt:

  • Quán Hoa Sữa. Địa chỉ: 64 Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt.
  • Sữa đậu nành Dung Béo. Địa chỉ: 2/2 Nguyễn Văn Cừ.
  • Sữa Cô Lan. Địa chỉ: hẻm 184 Phan Đình Phùng, Đà Lạt.

 

Đồ nướng

Đồ nướng là một trong những điều lôi cuốn khách du lịch khi nhắc đến ẩm thực Đà Lạt. Cùng quây quần sưởi ấm bên bếp than, nướng từng que thịt xiên và trò chuyện với đám bạn thân thì còn gì hạnh phúc bằng? Bạn có thể chọn nhiều loại thịt nướng đa dạng, ví dụ như gà, heo, bò, hải sản... tuỳ ý thích.

đồ nướng đà lạt

 

Một số địa chỉ quán nướng ngon tại Đà Lạt:

  • Quán nướng Chu. Địa chỉ: 3 Phạm Ngũ Lão, phường 3.
  • Fungi Chingu. Địa chỉ: 1 Nguyễn Thị Minh Khai.
  • BBQ No.1. Địa chỉ: 1 Lê Hồng Phong.

 

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é không phải xuất xứ Đà Lạt. Tuy nhiên, phải một lần thưởng thức món ăn này tại đây bạn mới cảm nhận được hết độ ngon của nó. Lá é khi ăn sống có vị chua và chát; nhưng khi nấu chín cùng thịt gà thì lại tạo ra vị chua thanh thanh, hơi the gần giống như mùi sả. 

lẩu gà lá é đà lạt

 

Một số địa chỉ bán lẩu gà lá é ngon tại Đà Lạt:

  • Quán Tao Ngộ. Địa chỉ: 27 Lê Đại Hành.
  • Quán 668. Địa chỉ: 2 Chu Văn An, phường 3.
  • Quán Hạnh. Địa chỉ: 1 Yersin, phường 10.

 

Lẩu bò tơ atiso

Lẩu bò không phải món ăn xa lạ đối với thực khách gần xa. Thế nhưng phiên bản lẩu bò được biến tấu khi nấu cùng lá atiso lại khiến món ăn dân dã này trở nên đặc biệt hơn hẳn. Vẫn với nguyên liệu chính là thịt bò, nhưng nước lẩu được nấu thêm cùng với lá atiso trở nên thanh hơn, ngọt hơn rất nhiều.

lẩu bò tơ atiso đà lạt

 

Một số địa chỉ bán lẩu bò atiso ngon tại Đà Lạt:

  • Quán Xưa. Địa chỉ: 427/3 Phan Đình Phùng.

 

Chè vừng nóng

Thêm một món ăn Đà Lạt hay ho khác là chè vừng đen (hay chè mè đen trong miền Nam). Chè vừng đen thơm thơm vị vừng, ngọt nhẹ, thoảng mùi dứa vô cùng quyến rũ. Địa điểm hiếm hoi bán món đặc sản Đà Lạt này là con hẻm nhỏ ở đường Phan Đình Phùng. Bạn có thể hỏi thăm người dân địa phương để được dẫn đường đến quán. Quán rất đông người nên chỉ mở cửa từ 3 giờ chiều đến khoảng 5 giờ là hết.

chè vừng nóng đà lạt

 

Một số địa chỉ bán chè vừng nóng ngon tại Đà Lạt:

  • Ngọc Hiệp. Địa chỉ: 64i Phan Đình Phùng.

 

Bắp, khoai nướng

Khám phá ẩm thực Đà Lạt thì không thể thiếu bắp nướng và khoai nướng rồi. Dạo quanh đường phố ban đêm, nhâm nhi bắp hay khoai nướng sẽ giúp bạn vừa giữ ấm, vừa nạp lại năng lượng sau ngày dài khám phá. Bắp và khoai nướng rất dễ tìm mua ở Đà Lạt, nhưng phổ biến nhất vẫn là khu vực bờ hồ và chợ đêm. Giá bán cũng chỉ từ 10.000đ đến 15.000đ.

bắp khoai nướng đà lạt

 

Một số địa chỉ bán bắp nướng, khoai nướng ngon tại Đà Lạt:

  • Bắp Nướng Bờ Hồ. Địa chỉ: 9 Trần Quốc Toản.
  • Chợ đêm Đà Lạt. Địa chỉ: 4 Nguyễn Thị Minh Khai.

 

Khám phá món ngon Đà Lạt cùng Elines

Lên kế hoạch du lịch Đà Lạt cùng Elines nào! Với danh sách món ngon Đà Lạt được tổng hợp từ Elines, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn địa điểm ăn uống với mức giá hợp lý. Bên cạnh đó, Elines còn gợi ý những địa điểm du lịch Đà Lạt hấp dẫn nhất giúp bạn tiết kiệm thời gian. Nếu bạn lo lắng không biết đến Đà Lạt bằng phương tiện gì, bạn có thể tham khảo vé máy bay tới Đà Lạt giá cực rẻ và nhiều ưu đãi của Elines.

Chúc các bạn có một chuyến du lịch Đà Lạt đáng nhớ!